Kızartma yaparken kaliteli yağın seçimi, hem önemli bir konu. Sağlığınız için tercih yaparken en başta fritür için tasarlanmış yağ seçmelisiniz. Mümkünse işlenmiş ayçiçek yağı veya zeytinyağı gibi daha sağlıklı alternatifleri değerlendirebilirsiniz. Aklınızda bulundurun ki, seçeceğiniz yağın tür